Godfather e Godfather Sour

Todo mundo, pelo menos eu acho, conhece o filme The Godfather (O Poderoso Chefão), pois bem, existe um drink homonimo a ele. Um drink de sabor requintado para pessoas requintadas, um drink after-dinner para tirar o gosto do jantar e a fome.
O coquetel combina o sabor do whisky escocês e do amaretto (Licor de amendoas). Cada whisky possui um sabor diferenciado, então utilize aquele de sua preferencia. Eu prefiro o VAT69, mas pode usar qualquer escocês. Vamos precisar de

• Whisky Ecocês
• Amaretto

Em um copo on the rocks com gelo coloque 45 mL de Whisky e 30 mL de Amaretto. Sirva.

Além da versão original, existe a versão Sour (Azedo) desse coquetel. Para alguma pessoas o sabor forte do Godfather não é agradavel, então um jeito de deixa-lo mais palatavel é azedando ele. Como? Adicionando limão-siciliano e xarope de açucar.

Godfather Sour:

• Whisky Escocês
• Amaretto
• Suco de Limão-Siciliano
• Xarope de Açucar

Em uma coqueteleira com gelo coloque 45 mL de Whisky, 30 mL de Amaretto, adicione 30 mL de suco de limão-siciliano e 20 mL de xarope de açucar. Bata até gelar a parede da coqueteleiea e sirva com gelo e tudo em um copo on the rocks. Decore com uma rodela de limão-siciliano dentro do copo.

Video Tutorial de Sempre:


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