Whiskey Sour
Um clássico Sour, Sours são coquetéis que levam uma base alcoólica forte, limão e açúcar, nesse post vamos aprender a receita do Whiskey Sour. Misture numa coqueteleira sem gelo:
50 mL de suco de limão-siciliano espremido na hora
75 mL de whiskey americano (Jim beam, Jack Daniels ou Wild Turkey por exemplo)
1 colher e meia de sopa de açúcar ou 50 mL de Calda de Açúcar
1 clara de ovo
Bata tudo na coqueteleira sem gelo até ficar homogêneo, depois adicione o gelo e bata novamente até você sentir a coqueteleira gelada. Sirva em um copo alto ou um de whisky com gelo.
50 mL de suco de limão-siciliano espremido na hora
75 mL de whiskey americano (Jim beam, Jack Daniels ou Wild Turkey por exemplo)
1 colher e meia de sopa de açúcar ou 50 mL de Calda de Açúcar
1 clara de ovo
Bata tudo na coqueteleira sem gelo até ficar homogêneo, depois adicione o gelo e bata novamente até você sentir a coqueteleira gelada. Sirva em um copo alto ou um de whisky com gelo.
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